EDURANEWS,JAKARTA-Universitas negeri Jakarta 07/10/2021 mengukuhkan tiga guru besar dari Fakultas Ilmu Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam yaitu Prof. Dr. Ucu Cahyana M.Si dan Prof. Dr Muktiningsih M.Si serta dari Fakultas Ilmu Pendidikan Prof. Dr. Edwita M.Pd. Kegiatan tersebut terselenggara secara luring terbatas juga daring.
Prof. Dr. Edwita dalam orasi ilmiahnya memberikan penjelasan mengenai “Media Literasi Budaya Hidup Sehat di Sekolah Dasar Kelas Awal”. Kajian tersebut tidak terlepas dari ketertarikannya mendalami pemahaman makanan sehat untuk mencegah anemia gizi pada ibu hamil. Menurutnya kajian tersebut sangat sederhana, akan tetapi sangat mempengaruhi kualitas sumber daya manusia bangsa.
Prof. Dr Edwita merefleksikan masa dimana dirinya menekuni keilmuan gizi makanan> Pada saat itu, Indonesia sedang dihadapkan pada masalah kesehatan masyarakat. Hal itu terjadi akibat kekurangan gizi dan sanitasi buruk. Terutama masalah gizi buruk pada ibu hamil dan balita.
BACA JUGA: Prof. Muktiningsih: Diperlukan Metode Cepat, Akurat dan Efisien dalam Penanganan Keracunan Makanan
“Banyaknya balita yang menderita kekurangan kalori, protein, kekurangan vitamin A, zat besi serta yodium telah berdampak pada pertumbuhan fisik dan otak. Ibu yang menderita anemia gizi, akan melahirkan anak dengan anemia gizi.”
Untuk melahirkan generasi yang tangguh, menurut Prof. Dr Edwita perlu dilakukan budaya hidup sehat melalui pendidikan yang dimulai dari rumah mau pun dari sekolah sejak usia dini.
Masa pandemi ini menjadi sangat penting untuk menggaungkan pola hidup sehat. Ketahanan masyarakat terkait pola hidup sehat sangat diuji pada masa krisis seperti kondisi wabah seperti ini. Prof. Edwita menelaah pola hidup sehat dapat dicanangkan pada masa kanak-kanak dengan pendekatan seperti agama.
“Perilaku hidup sehat kedepan diharapkan dapat menjadi bekal siswa sekolah dasar. Kelak budaya hidup sehat menjadi tanggung jawab diri siswa. Tetunya program sekolah sehat dan ramah anak bisa terintegrasi dengan program literasi sekolah yang sudah dicanangkan pemerintah.”
Literasi hidup sehat merupakan hal penting dalam proses pembalajaran kelas awal. Menurut Prof. Dr Edwika, bahwa Literasi merupakan kemampuan seseorang dalam menganalisis dan mengolah informasi setelah membaca dan menulis.
Literasi hidup sehat dapat terintegrasi pada semua program pembelajaran. Kedepan, manusia sehat adalah manusia berkualitas yang dapat berpengaruh pada perilaku dan pertumbuhannya, erta melahirkan budaya perilaku hidup sehat.
Prof. Dr Edwita dalm hal ini mencoba mengembangkan kartu cerita budaya hidup sehat. Menurutnya, masa ini ada tantangan yang cukup sulit mengajak anak membaca teks terlalu banyak tanpa visuaslisasi. Dengan adanya inovasi pembelajaran kartu sehat, anak akan lebih mudah menyerna makna karena kesukaannya.
Prof. Edwita selama ini telah mengabdikan ilmunya pada bidang Ilmu Pendidikan PAUD dengan membangun PAUD secara geratis untuk anak di desanya. Pendidikan PAUD tersebut juga dapat berfungsi dalam mengaplikasikan ilmu pengetahuan prof. Edwita.
Prof. hafid Abbas. Mengapresiasi pengukuhan tiga guru besar UNJ. Menurutnya, perjalanan akademik tiga guru besar tersebut dapat dihayati hingga reputasi puncak karir akademik menjadi guru besar.
Dirinya juga menyerukan kepada tiga guru besar tersebut untuk terus berkarya membangun reputasi universitas dan bangsa. Menurutnya, kebesaran masa depan bangsa ada pada imajinasi dan mimpi untuk diwujudkan.
