Penulis: Novita Ajeng Primantari, S.SI dan Usep Suhud, M.Si., Ph.D
Penata Letak: Enbookdesign
Cetakan Pertama, Desember 2022 xiii + 67 Halaman
SINOPSIS
Salah satu bisnis waralaba atau kemitraan yang dinilai akan terus bertahan di tengah menjamurnya bisnis kuliner adalah bisnis ayam goreng crispy atau fried chicken. Makanan berbahan dasar ayam ini menjadi menu favorit masyarakat Indonesia mulai dari anak-anak hingga dewasa. Proses pembuatannya pun sangat mudah sehingga bisa menghasilkan keuntungan yang menggiurkan. Dkriuk Fried Chicken Pengasinan tegabung dalam sistem kemitraan dari merek dagang Dkriuk Fried Chicken yang berlokasi di Pengasinan, Bintara, Bekasi Barat. Semakin ketatnya persaingan di bisnis kuliner fried chicken menjadi alasan kuat untuk melakukan strategi pemasaran yang bertujuan untuk menganalisis startegi spesifik untuk sasaran pasar, penetapan posisi, bauran pemasaran (marketing mix), dan besarnya sebuah pengeluaran pemasaran. Dengan strategi pemaran yang efektif diharapkan dapat mencapai tujuan bisnis dengan melakukan pengembangan keunggulan bersaing yang berkesinambungan lewat pasar yang dimasuki.
