Agrikultur
Etnobotani Kopi Rempah
SINOPSIS Kopi rempah merupakan produk pengetahuan lokal masyarakat dalam memanfaatkan tumbuhan rempah-rempah sebagai bahan campuran dalam membuat komposisi minuman kopi, pengetahuan lokal tentang komposisi bahan rempah dalam minuman kopi ini terkonsep dalam sistem budaya masyarakat yang ditransfer melalui tradisi kelompok-kelompok etnis yang masih mempertahankan nilai-nilai kebudayaannya. Buku ini terdiri dari 10 Bab; Sejarah dan Budaya Pemanfaatan Tanaman Kopi, Tanaman Kopi...
Best Seller
Ilmu Dasar Pembuatan Jamu
Rp72.000
SINOPSIS Buku ini dirancang untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman yang komprehensif tentang berbagai aspek yang berkaitan dengan ilmu dasar pembuatan jamu. Buku ini diawali dengan bahasan tentang simplisia, yang merupakan bahan baku yang sangat penting dalam pembuatan jamu. Pemahaman tentang kategori, tata nama, dan kualitas simplisia, serta proses-produksi simplisia menjadi dasar yang penting dalam memilih, mengolah, dan menggunakan bahan baku...
Best Seller
Tinjauan Ekologi dalam Kajian Ekologi
Rp38.000
SINOPSIS Ekologi berasal dari bahasa Yunani, oikos yang berarti rumah atau tempat hidup dan logos yang bermakna ilmu. Secara harfiah ekologi dimaknai sebagai ilmu yang mempelajari organisme dalam tempat hidupnya atau dengan kata lain mempelajari hubungan timbal-balik antara organisme dengan lingkungannya. Kata ekologi pertama kali diperkenalkan oleh Ernst Haeckel, seorang ahli biologi Jerman pada 1866 silam. Ernst Haeckel mendefinisikan ekologi...